日本→ドイツ→日本→ドイツ生活

by hoehenkirchen

お客様

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どもー

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一通り徘徊されて

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ゴロリーン

僕を見て奇声を発するチビッ子(Kleinchen)がいない~快適~

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今日はお泊まりですかね?

上のうちのねこちゃん🐱

# by hoehenkirchen | 2017-06-27 05:27 | Alltag

油揚げ

普通の油揚げが3枚200円~300円
気軽には使えないお値段…

国産が一番なんだけど、安さに負けてK国産を初めて購入
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ミニサイズが50枚で3ユーロ
あまりの安さに躊躇したけど、原材料は大豆、塩、大豆油

とりあえず
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全てお稲荷さん用に
お弁当やきつねうどん用に冷凍保存

小さめでご飯があまり入らないから甘さを少し控えめにしないとくどいかも

食材はなるべく生産者が見えるものが理想だけど、海外暮らしだと妥協しなければいけないところもあり、難しい


とりあえず手作り出来るものは手作り
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梅干しは今年も杏で
塩分を18から15%に下げてみたけど、上手に漬かった😃


本日のおまけ↓
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彼女はイヤイヤ期真っ最中でございます
遅刻するから早く来なさい😒💢

# by hoehenkirchen | 2017-06-25 19:00 | Kochen

桜漬け

実家から貰ってきた桜の塩漬けがあったので

とりあえずのあんパン
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久しぶりで焼きムラが…


焼きムラなんて気にしない~
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が、桜漬けは床にポイされてた😅

一方Kleineは桜漬けが大好きで、桜漬けパン作ってと
どんなパンよ?!

# by hoehenkirchen | 2017-06-23 22:33 | Backen

あんずジャム

あんずは干してからジャムにすると美味しいと聞き
早速トライ↓
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水分があまり上がらないのでラム酒を大さじ2杯ほど追加

噂通りのこーいジャムが出来上がり
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クリームチーズと食べると美味😋


本日のおまけ↓
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今日の親子分離プレイグループでグミをもらったKleinchen

人生初‼のグミに感動したらしく、私がお迎えに行くまでちょっと舐めては手に握って大事に大事に……
私の顔を見るなり、『ママ、トマト!(赤いグミだった)』とベタベタになったグミを見せてくれ、ぱくっと口へ。そして満面の笑み😊

あー、ついにグミもらってしまったのね…という気持ちだったけど、その可愛らしい姿に癒された~

そんな訳で本日はKleinchenのグミデビュー
チョコはどこまで頑張れるかな……


※写真は週末BBQ@友人宅

# by hoehenkirchen | 2017-06-21 05:16 | Kochen

プール開き

今日は30℃の夏日🌻
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プール開きしました😉

おやつは冷しぜんざい
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でこれまた夏仕様


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準備や片付けが面倒だけど、家にこもらない夏は喧嘩も少なく平和だわ

# by hoehenkirchen | 2017-06-20 05:16 | Alltag