やっぱりこうじゃなきゃ!

本日は
雪(!)も降って寒いので

スープを↓
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かぼちゃのスープ016.gif


日本のかぼちゃは
本当に美味しい!


ドイツのカボチャは
なぜかHokaidoという名前で売られている・・・
のに、味はやっぱり西洋カボチャ
水っぽくて全然美味しくない002.gif


本日の味付けは
シンプルに岩塩のみ
甘さが引き立って本当に美味011.gif


料理はやっぱり腕よりも
素材が重要ね034.gif
by hoehenkirchen | 2010-02-01 20:44 | Kochen