バスク風

今日の朝ごはん↓
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バスク風キッシュ

じゃがいもに、パプリカ、玉ねぎ、トマト、生ハム、オリーブ

生ハムがあまりなかったため、普通のハムで代用
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ローカル素材を使うとコストパフォーマンス良し。
特にチーズが安いのは助かる001.gif

前回のアパイユの残りを使って1時間少しで完成。
いつも具沢山になりすぎてしまうから
もう一回り大きい型が欲しいな、と思うこの頃。

by hoehenkirchen | 2014-02-16 10:24 | Backen