いろいろ試作中

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りんご酵母
うまく育つかな?001.gif

今日昨日と連続でブラウニーを焼いてみた↓
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ドイツ産米粉はキメが荒く生地の食感が悪いので、アジアマーケットで売っているタイ産の米粉に変更。
普通の米粉と餅米粉を半々にしたら焼き上がりがふんわり。

あとは保育園に持っていくパンの生地をこねたりと試作活動

おまけ↓
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白ソーセージに見える鶏ハム…
は、みんなのお気に入り

by hoehenkirchen | 2014-02-23 16:38 | Backen