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毎日おやつ


一昨日はプリン
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子供の好きなおやつナンバーワン😊


昨日は揚げせんべい
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こちらはKleineに大人気


そして今日は上から頂いたクッキー
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一体何種類入っているのか?
味のクオリティも素晴らしい👏


美味しいものがあれば市販も買うけど、基本おやつは手作り

簡単なものしか作らないから、買いに出るより楽
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揚げ餅(せんべい?!)も前日に冷凍おもちを解凍、室内に一晩放置で軽く乾かし揚げるだけ

味も自分たちで選べるし、何より低コスト😊


本日のおまけ↓
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明日から帰省
あーパッキングが面倒で面倒で…

特に冬は嵩張るものが多いから更に大変😦💬

それにしてもあれもしたい、これもしたいと思っていたのにもう年末か
結局ほとんど終わらず来年に持ち越しだ

by hoehenkirchen | 2017-12-16 07:08 | Sweet

カウントダウン開始

早いもので12月1日
今日からクリスマスに向かってカウントダウン開始

子供甘やかしイベントその1、アドベントカレンダーも今日から
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おかし類はKleineは食べないだろうし、Kleinchenは食べすぎるだろう!から却下
結局おもちゃ(プレイモービル)になってしまうのよね…

幼稚園もアドベント一色
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そして
各家庭が狂ったように焼くクッキー
我が家も参戦
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各家庭、数種類焼くのがふつうだけど我が家は1種類だけ

そんなに食べられないし(いや、食べたらダメでしょう…)、おすそ分けで必ずどこからか貰ってくるので我が家は1種類のみ!
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しかもクリスマススパイスなしのプレーンのみ!
ただし蜂蜜もバニラビーンズも良いもの
材料はこだわってるので美味😋

明日は会社のクリスマスマルクト、その後はニコラウス、クリスマスコンサート ナドナド
忙しくなりますわ

by hoehenkirchen | 2017-12-02 05:20 | Sweet

どら焼き


本日のおやつ↓
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久しぶりのどら焼き

あんこが冷蔵庫にあったのであっという間に完成
桜の塩漬けも冷蔵庫にあったもの
見た目が可愛らしいのど、Kleineが大好きなので…相変わらず渋い!😊

微妙に余った生地でミニドラも↓
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これがマカロンみたいで可愛らしかったので、次回からミニサイズで作ろうかな
デザートとしてお弁当にも入れられるしね😘

本日のおまけ↓
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ついに積もるかな、と思ったけどやっぱり今日もとけてしまった…
寒さがまだまだ足りないな

by hoehenkirchen | 2017-12-01 05:16 | Sweet

ふつか続けて

木、金のリクエストおやつ
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プリン

毎日同じのも何となく味気ないので2日目はアラモード風

せっかく工夫したにKleineには不評
何でも生クリームがキャラメルの苦味を消して美味しくない!と…
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確かにおっしゃる通りで💦

我が家のプリンはお鍋に水をはって蒸すタイプ
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若干固めの昔の味
この素朴さが美味しい☺

次は切り分ける大型プリンにも挑戦してみようかな

本日のおまけ↓
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夜にさっぱり片付けても起床後30分でこの通り…ドンマイ……️



by hoehenkirchen | 2017-11-11 23:38 | Sweet

おやつ 色々

マルクトで買ったサツマイモ(紫)が日本と同じホクホクタイプだったので
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牛乳で煮て

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スイートポテト


冷凍庫に眠っていたお正月のおもちを揚げて
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おかき

数日干して揚げただけ
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by hoehenkirchen | 2017-04-07 03:59 | Sweet

久しぶりの新入り

①プリン
②シュークリーム
③クレープ

シュークリームはポテトサラダを入れてお弁当として持たせることも
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絞り袋に入れるのが面倒だからと適当に焼いたら形が散々…やっぱり何事も丁寧にです…

そしてクレープ
いつか専用パンが欲しいと思いつつ、ストーブとルクレーゼ、または家にある愛用フライパンに合わせてシェップスフルトにするか決められず数年

先週の出張先でキッチングッズを扱うアウトレットを見かけたベア
とりあえずこれを使ってみたらとお土産にもらったのがWMFクレープパン
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テフロンだから軽くて子供でも扱いやすそう

早速お試し
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焼けてる焼ける‼

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やっぱり普通のフライパンより焼きやすい
調子にのって8枚も焼いてしまった001.gif

物が増えるのは嫌で、いわゆる"専用品"は買わないようにしてるけど、これは買って

本日のおまけ↓
ベア不在の夕食はKleineの大好物
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じゃがいものカルパッチョとトリュフのピザ
これで9ユーロ(平日、土曜のランチは更に半額‼)

今日はこれに残り野菜で作ったミネストローネとサラダ
楽で美味しくて大満足011.gif



by hoehenkirchen | 2017-03-20 01:00 | Sweet

クロテットクリーム

ロンドン出張土産を堪能したく
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朝からスコーン

作りおきレシピを参考にしたので、まとめて作って朝は焼くだけ

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クロテットクリーム+ブルーベリーの組み合わせが大好き016.gif

クリームにジャム3種、海藻入りバター、美味しいクッキーが今回のお土産
美味しいものがある国への出張はやっぱり嬉しいな♪

by hoehenkirchen | 2017-02-09 20:34 | Sweet

バナナケーキとベルクパーク

熟しすぎたバナナを救出すべき焼いたパウンドケーキ
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チョコとマカダミアナッツも入れてみたけど、ナッツはない方が良かったかも…

それを持って久しぶりにビルトパークへ
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冬の山々が絶景
この光景、贅沢だわ~

春が来たら年パス買って頻繁に遊びにこようかな


本日のおまけ↓
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あうと~あうと~
お金を入れなくても大興奮で30分居座り続けたKleine

他に誰も来なくて良かった…

by hoehenkirchen | 2017-02-06 04:01 | Sweet

リクエストおやつ

みんなが大好きなドーナッツ
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処理が困るので出来るだけ少量の油で1つずつ揚げるため地味に時間がかかる…
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極小staubが大活躍


本日のおまけ↓
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本が沢山!しかも日本語だよ‼
興奮するKleine

by hoehenkirchen | 2017-02-04 05:44 | Sweet

今年も完成

1週間寝かせて完成した
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シュトレン2016

このレシピは我が家の定番入り
と、言っても食べるのは私だけだけど…

機会があれば本場のも試食して来年の新作?なの参考にしたいが1つが大きすぎる…
1,2枚とかで買えると良いのにな

本日のおまけ↓
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重いだろうに自分でリュックを運びたがるおちびちゃん
その後ろ姿にきゅんとなる母016.gif

by hoehenkirchen | 2016-12-16 05:32 | Sweet