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エシレ

が、届きました↓
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エシレバター

成城石井でも売っていたのに(でも買ったことはない)、ここら辺で見かけることのないエシレバター
そして誰(ドイツ人)に聞いても存在すら知らない…
やっぱり近くて遠いおフンス

比較的何でも揃うネットショップネットショップでオリーブオイルを注文する際に見かけて試しに注文

1つ250㌘で約5ユーロ
普通のバターが500㌘で1.5€位だと考えるとかなりの高級品
が、調べてみると楽天では1つ1980円005.gif!!!

ありがたく頂きます…043.gif

by hoehenkirchen | 2014-09-25 10:29 | Einkauf

本日のお届けもの

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羊が跳び込んできたり、大量の薪が山積みされたり…
今まで経験したことのない面白い?ことが起こる我が庭

by hoehenkirchen | 2014-09-24 15:59 | Einkauf

土曜日の朝


土曜日の午前中のみ直接販売所があく
オーガニックパン工場へ
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土曜日は焼き立てパンでのんびり朝食
食感はドイツタイプだけど、味はのクロワッサン
新製品も頻繁に出るし、ベアのグルテンフリーパンの種類も多くて大好きなパン屋さん

ちなみに工場直売は平均20%引き
これも素敵053.gif


そして
何よりの楽しみは買いに行く途中のこの景色↓
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今日は生憎のお天気でアルプスを見られなかったけど、空気は澄んでて気持ち良い朝

我が家から車で5分のドライブ
毎週末の朝の癒し時間 001.gif

by hoehenkirchen | 2014-09-13 10:31 | Einkauf

メレンゲパン

いつもの粉屋さんに強力粉を調達へ

Kleineが車で寝た上に、お店前に駐車出来たこともあって
初めて粉屋さんの経営するパン屋さんにも寄り道

で、戦利品↓
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この国にもこんな美味しい菓子パンがあるのね!
と、感動する美味しさ
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特にこのメレンゲが載っているのは色々な食感も楽しめ、
甘さも控え目→生の赤いフサスグリの酸っぱさが素敵

次回は典型的なドイツパンも含めて色々買ってみよう001.gif

by hoehenkirchen | 2014-08-23 17:57 | Einkauf

待ちに待った新入り


オーダーしてから約半年
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キッチンペーパーホルダー

偶然見つけた長野の作家さんに我が家をイメージして作ってもらったもの。実際のお庭の様子とは少し異なるものの色々な木材を使った木々で家を囲ってもらいました。

本業(大工さん)の合間に製作してもらっていたので納期がはっきりせず。が!、Amiga渡独の週始めに完成‼
こんな運びにくいものを大切に持ってきてくれました016.gifAndrea, muchas gracias!

愛用していたアレッシィのホルダーはYちゃんの家へお嫁入り
→きちんと洗わずにそのまま渡してしまって(しかも、また手荷物…)ゴメンナサイ。引き続き使ってもらえて嬉しい!


キッチンの一角↓
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ものが沢山があるのに落ち着いて見えるのは天然素材のお陰かな?043.gif

by hoehenkirchen | 2014-07-18 07:22 | Einkauf

あれ、こんなに?!

レシピに載っていたカレーリーフを探し歩いた週末
大きめスーパーにも、園芸店にないためネット注文することに

他にも何かある?とベア
ブラックペッパーがなくなりそうだったので一緒にお願い

で↓
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インド系スパイスに加えブラックペッパーだけも3種類…

ブレーメン港の卸業者から直接買ったため市場価格の半分以下だったそう
に、しても…

ついでなので色々と調味料を整理した午後
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お塩は料理ごとに使い分けていたけど、胡椒もそうなることに
白と黒の使い分け位しか分からない…

by hoehenkirchen | 2014-06-17 15:13 | Einkauf

最近のお届けもの

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欅のプレート&竹の重箱

こんな変なもの?を送ってくれて感謝!

これでピクニックを楽しめる001.gif

プレートは欅ファンのベアの希望
何用?!

by hoehenkirchen | 2014-06-16 21:31 | Einkauf

マーケット

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近くまで行っていつも気になっていたマーケット

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野菜、果物がいっぱい!
茄子だけでも10種類近くあって見ているだけでも楽しい001.gif

チーズ屋さんもあって乳製品も充実
なぜか生パスタも沢山

自転車でも15分で行けそうな距離
良いところ発見001.gif

by hoehenkirchen | 2014-03-22 11:37 | Einkauf

ほうれん草

また八百屋さんで頂いた↓
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ほうれん草

イタリア産の味が濃い(らしい)ものと、トルコ産。
おまけのおまけでベビーほうれん草まで。

どうもほうれん草が大好きだと思われているらしい…なんで?!
有り難く頂きます!001.gif

by hoehenkirchen | 2014-03-13 12:34 | Einkauf

本日のお届けもの


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一体どれだけの需要があるか分からないけどドイツ産

Koji Cはお味噌用
Koji Dは甘酒、醤油、味醂用
ふたつとも米麹だと思っていたらCは豆麹だった…

使い道はやっぱり八丁味噌?


1ヶ月以上前に注文し、先週催促してやっと届いたサービスの悪さが気になるところだけど、わざわざ日本から取り寄せなくてもお味噌が作れそうで嬉しいわ043.gif

玄米麹も揃い(これは日本から)、あとは仕込むだけ
今週来週と忙しくて時間がとれなそうなのが残念
早く仕込みたいな~
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野菜室は麹だらけ006.gif

by hoehenkirchen | 2014-02-24 17:05 | Einkauf

日本→ドイツ→日本→ドイツ生活


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