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久しぶりに食べた…

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*焼き芋パフェ
by hoehenkirchen | 2011-01-29 22:36 | Urlaub

薬膳教室2011年1月

久々に薬膳教室へ

今日は『腎の働き』

☆腎陽メニュー
炊き込みご飯(鶏肉、こんぶ、くるみ!)
海老のスパイス焼き

☆腎陰メニュー
牡蠣のソテー
レバームース

の、4品を試食↓
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どれも美味しいかったけど
特にお気に入りは
レバームース!(蓮の実、クコの実入り)


早速自分でも作ってみよ~006.gif
by hoehenkirchen | 2011-01-29 13:09 | Yakuzen

感動~

035.gifから貰った圧力鍋
すっごい便利で大活躍~001.gif


それにしても最近の圧力鍋
使い方が簡単で、機能も豊富


我が家のはFISSLER社のコンフォート圧力鍋
特にこの機能↓がお気に入り
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圧力表示


色によって調理のタイミングが分かる034.gif
黄: 圧力がかかり始め、火を弱めることができます。
緑: 設定した温度に達し、調理スタート。
赤: 温度が上がりすぎです。火を弱めましょう。


圧をかけない蒸し料理も出来るしスゴーイ!005.gif


実家の年代物(おそらく30年以上前)しか使ったことのない048.gif
新テクノロジーに感動・・・001.gif
by hoehenkirchen | 2011-01-19 18:44 | Kochen

かなり今更・・・

今年のお節は

茶'間とママお手製の豪華2本立てでした・・・
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by hoehenkirchen | 2011-01-19 18:04 | Alltag

Frohes Neues Jahr!

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*年に2回は行く長野の風景


気合を入れて大晦日に帰国したのに
結局疲れすぎで実家には行けず
しかも22時には寝てしまい、年越し出来ず・・・


起きたら
2010年は呆気なく終了してた008.gif


去年は
5月に035.gifの手術が
術後は快調と言われたものの
やっぱりハラハラした1年でした042.gif


今年は病気と無縁の
幸せな1年でありますように~072.gif
by hoehenkirchen | 2011-01-01 05:35 | Monolog

30. Dez 2010 nach Hause!

059.gif朝9時に家を出発~
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ハンブルクまでは1時間半程
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*-10℃で道がガリガリ・・・


Taxの払い戻しをしてか出国前に皆でお茶
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パパママは駐車場の関係で一足先に帰り
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約2時間後、まずはミュンヘンへ向けて出発
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ミュンヘンでの乗り継ぎ時間はたった30分008.gif
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*乗り継ぎは余裕をもってした方が良いかと・・・走った!


普段はヘルシンキの上空、ロシア、北海道から帰ってくるルートなのに
今回はチェコを通り、北京、韓国、日本中部を抜けて帰還
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*絶対こっちの方が距離が長いのになぜ???039.gif間違って大阪行きに乗ったかと思った・・・


成田には日本時間11時半に到着
空港でお茶漬けを食べ、家に着いたのは059.gif14時


やっぱり20時間以上かかった・・・


遠いけど1日あればいける距離
また遊びに行きま~す001.gif
by hoehenkirchen | 2011-01-01 05:28 | Urlaub