日本→ドイツ→日本→ドイツ生活

by hoehenkirchen

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チーズフォンデュ

ママが来ているので、普段大き過ぎて食べきれないモン・ドールを購入
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ついでにチーズ用の巨大クラッカー(左)も準備

ただ朝食には重いし、ランチにはそのまま食べるのはつまらないので
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アーティチョークを始めとした野菜を蒸して

チーズにはにんにくとワインを加え
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オーブンで30分

チーズフォンデュに変身001.gif
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多いかなと思ったけど、意外にアッサリしていて完食

簡単で美味しいから、寒い冬のランチに良いかも


本日のおまけ↓
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森へ散歩へ行ったら紅葉が綺麗!
午後は天気も良く、まさにゴールデンオクトーバー058.gif

by hoehenkirchen | 2016-10-31 04:59 | Kochen

じゃがいも祭り

幼稚園のじゃがいも祭り

じゃがいもの歌の合唱があり

じゃがいもの映画!!鑑賞があり

作品展があり
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じゃがいも体験教室があり
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じゃがいも工作あり
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で、最後はじゃがいも料理で夕食
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何をするのか全く予想できなかったけど、なかなか楽しいイベントでした001.gif

本日のおまけ↓
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車好き2名…

by hoehenkirchen | 2016-10-29 03:58 | Kleine

ばぁやん参上

ベア、またアジアツアー?によりママが急遽来てくれることに

早めに空港に着いたのでテラスから飛行機を見学
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走り回るふたり…


2時間後、無事に会えたばぁやん
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1週間前にお願いして急に来てくれたママ


荷物の8割はお土産と、感謝感謝
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早速静岡茶バームクーヘン063.gif

前回来てくれたのはKleinchenが産まれ、手術などでバタバタのとき
私は産後の身体、また付き添い入院で何も親孝行出来なかったので今回は色々なことをみんなで楽しめたらな001.gif

by hoehenkirchen | 2016-10-28 04:39 | Alltag

渋いふたり


ベアがいるときは夕食は純和食
毎回一汁三菜とはいかないけど、それなりに

が、ベアが不在の時はオムライス、お好み焼き、パスタなどもときどき

昨日はカジキマグロのシーフードパスタ
それを見たKleineの一言
『ママ、具合悪いの?』

?!

『元気だよ、なんで?』

『ごはん、ツルツル(パスタ)だから、疲れちゃったの?』

!!

そう。彼女もちゃんとした和食好き…
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疲れてるなら私が手伝うからとまで言われた…母ショック

そんな訳で今日はコロッケ
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本日の人気メニューは何と小魚とくるみの佃煮…
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と、出汁を取った後の鰹節や昆布で作ったふりかけ…
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思えばふたりの大好物はひじき、高野豆腐の煮物、切り干し大根……
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渋い味覚だわ001.gif

日本だったらもっと色々と作ってあげられるんだけどな~

by hoehenkirchen | 2016-10-26 04:13 | Kochen

甘党

私用で街まで
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今日も良い天気

用事もすぐに終わり、せっかくなので街歩き
途中でKleinchenが寝たらお茶でもしよう!
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ねない…ねない…街と人に大興奮でチャンスなし

諦めてお茶を強行
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こんなお洒落なケーキを食べたかったのよねー喜ぶ母

の、横で
私もねー!とばかりに手を出す子↓
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いちごとシュークリームの皮、タルト生地(クリームは抜いた)が瞬時に消えた…

姉とは違い甘いものが好きな様子のKleinchen

私が手作りしたスイーツは少しずつあげてるけど、チョコ、アイスは可能な限り引き延ばしたい…この国でこれを決行するのはなかなか難しいのよね。クリスマスも来ちゃうし008.gif

by hoehenkirchen | 2016-10-25 05:24 | Alltag

秋を満喫

プリンが食べたくて昨日のうちに準備

さて、おやつ‼と思ったら↓
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またまたご近所のお兄ちゃんから差し入れ
パンナコッタ‼
→毎日スミマセン…昨日はKleineがおやつにお邪魔した…

そんな訳で日曜日のおやつはプリン&パンナコッタ
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気持ち良い秋晴れだったので外でおやつタイム

おやつの後は日曜日マーケットへ
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秋になるとあちこちで行われるハンドメイドもののマーケット

食欲の秋ということで↓
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美味しいものを調達

日本と美味しいものの種類は違うけど
こっちの秋もなかなか美味011.gif

by hoehenkirchen | 2016-10-24 04:54 | Alltag

上手に出来ました

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今日は私が作るね

と、オムライスを作ってくれたKleine
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上手に出来ました001.gif

好きこそ物の上手なれ
毎日は難しいけど、作らせてあげられるように私も頑張らないと…


本日のおまけ↓
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ご近所からのお裾分け
鹿肉のゼリー寄せ
オーストリア産のカボチャオイルをかけて食べてね、と夕食時間に持ってきてくれた016.gif

ほんと素敵なお兄ちゃん、お姉ちゃんだねー
と、Kleine。

ほんと!

by hoehenkirchen | 2016-10-22 06:06

カレーパン

検診でKleineがお休みの本日

バタバタとランチ準備
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冷蔵庫にあったパン生地と、冷凍庫にあった残りカレーを利用して

カレーパン
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揚げるのが面倒だったので、オリーブオイルを振りかけて焼いた焼きカレーパン
焼き色は均一ではないけど、食感はカリっと001.gif


満足して頂けたのではないかしら?
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by hoehenkirchen | 2016-10-21 05:14 | Backen

料理酒

料理用の日本酒がなくなったので紹興酒で代用
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日本酒の古酒みたいな風味で悪くはないかも

本日のおまけ↓
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一生懸命なのは分かるが、毎回食後は床も含めて大変なことに…

by hoehenkirchen | 2016-10-20 04:49 | Kochen

2才!

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by hoehenkirchen | 2016-10-16 03:40 | Kleinchen