定番メニュー入り

比較的いろいろ試してみるものの
定番化するメニューはなかなか現れない我が家

昨日ふと試したスペアリブのビール煮
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ベアが大変気に入り、めでたく定番入り👏
じゃがいも、ではなく芽キャベツを使ったのも高ポイントらしい。

前日から準備出来るメニューは習い事でバタバタする日は大助かり
しかもスペアリブは地元のお肉屋さんにて上の量で5ユーロ。経済的👏👏

ただ子供らのウケがイマイチ…

とくにKleinchenは「米、魚、味噌汁」と、ザ!日本のおじさん?メニューが好き
スペアリブは案の定食べなかった😦💬

この肉国にて経済的で、家族全員が喜ぶ料理を考えるのは難しい…
魚ならみんな大喜びなんだけどな……


本日のおまけ↓
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週末ショッピング後のひととき

マックでも良いかと思ったけど、外でお茶するなら家で飲むより美味しいものをと、車を走らせて焙煎所のカフェへ

美味しくないものにお金を払いたくないという気持ちはこっちにきてさらに上昇

普通の美味しいなら家で楽しめるもの😊

ここのカフェはスタッフが恐ろしいほどのコーヒーマニア
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彼らのウンチクを聞くのも楽しい

# by hoehenkirchen | 2017-11-10 18:16 | Kochen

気が付けばもう晩秋

ふたりの幼稚園が始まり、バタバタ日々を過ごしていたらもう11月

街はすっかり秋、そして園芸店等はすっかりクリスマスグッズ…
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早すぎ。

アドベント前にクリスマスグッズを飾ることに違和感を感じるようになったのだけは、こっちに来てから

それでも売り切れないうちにランタン用↓のクリスマスグッズを私も購入

入れ替えはまだまだ先
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ランタンといえば、子供たちが楽しみにしている提灯祭り(と言うのか?!)がもうすぐ
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今年はお友達の家、ふたりそれぞれの幼稚園でと、合計3回

正直わたしら大人には寒いだけ…
特に私は子供のころ体験してないだけに、懐かしさを感じるとか、季節を感じるとかはなく、単に苦行…

その後に芋煮会とかだったら楽しいのにな~なんて
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わたしにとっての秋イベントはやっぱり芋堀りにマラソン大会かしら

# by hoehenkirchen | 2017-11-08 21:54 | Alltag

イタリアから

大量のお届きもの↓
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定期的にイタリアにあるオーガニック農場からオリーブオイルや小麦粉を購入

お店でちょこちょこ買うよりお買い得なうえ、ここの商品は何を食べても美味しい

初めて買ってみたスイーツ(チョコ)も美味しかった😋
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苦いチョコが好きなKleineも大満足


あと1ヶ月もすればクリスマスシーズン
美味しいものみんなで沢山食べようね!
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楽しそうに、美味しそうに食べてくれるのをみるのが一番幸せかも💞

# by hoehenkirchen | 2017-11-05 05:09 | Einkauf

クロワッサン

たまに食べたくなるクロワッサン
が、こちらのものはバターを使用していないためかとにかく柔らかく、全くの別物
別物として食べれば美味しいけど、クロワッサンと思って食べると腹立つ?!食感


なので、食べたい時は焼くことに
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前日に成形までして冷蔵庫へ
朝は室温に戻して焼くだけ

Kleineの軽食もクロワッサン😊
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残りは冷凍。オーブンで焼くとまたサクッと復活

本場や、日本の美味しいパン屋さんのものには叶わないけど、2ユーロ(いやもっと?!)も払って柔らかいものを食べるならこれで十分😶

マロンクリームを作ったので、今日は残った生地でマロンパイ
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ペースト系は前日に成形出来ないから朝から
ベンチタイムをあまり取らなくても(今回は30分)大丈夫だったから朝作業でも朝食に充分間に合った

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中のクリームをもっと甘くしても良かった
※覚書: 剥き栗に対して20%の糖分

加減が難しい…が、新しいものを作るのは楽しいわ♪

# by hoehenkirchen | 2017-11-03 14:42 | Backen

室内遊び場

お姉ちゃんだけ幼稚園、自分はお休みと気がついたKleinchen
朝の送りが終わった後、車から降りず幸先の悪い本日…

泣く15kgをなんとか車から運び出し、テレビ様へバトンタッチ
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ありがとう!教育テレビ!!

午後は友人宅近くの室内遊技場へ
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まぁ遊ぶこと…

特にKleinchen、怖いもの知らずでどこでも行ってしまう💦
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大きい子も沢山いるので目を離せず
私も3時間アスレチックを上ったり、下りたり、滑ったり…

老母にはキツい……
が、子供たちが楽しそうで充実した午後

明日はどーしよー

# by hoehenkirchen | 2017-11-03 01:49 | Kinder