やっぱり道具は大事。

あまり道具は増やせないけど
やっぱり良いものは良い、と思った一昨日
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奥 マグロはいつもの三徳で切ったもののイマイチなので
🐻の刺身包丁で鮭を切ったら、まぁよく切れる!
皮もスパッと外せ、切り身もキレイ🌟

続いて🎂
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パン用ナイフで均等に真っ直ぐ

さすが。
やっぱり道具は必要ね

特に腕の悪さを隠すには…💦
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なんか斜めってるし、出来がとにかく粗いわ😟

でも中はキレイに等分☺
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デコレーションは練習のみ…です。


とにかく無事に大好きなものでお誕生日をお祝い出来て良かった!
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ハッピーバースデー🎂😘


# by hoehenkirchen | 2018-10-17 21:14 | Backen

4才!

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# by hoehenkirchen | 2018-10-16 04:59 | Kleinchen

下準備完了

明日はKleinchenの誕生日

もう4才か〜なんて感慨に浸っている…暇はなく!
今日は朝っぱらからマフィン焼き
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幼稚園に持っていく用 30個
足りないかも⁉と思ってマドレーヌも焼いたけど、足りるでしょ!
朝からこんなに運べないわ…
足りなかったら先生には我慢して頂く方向で💦

良いのか悪いのか分からないお誕生日フィーバー
毎回ほんとに頭悩ますスイーツ。今回は無難にマフィン。
食べてくれるかな?

平日、しかもベア不在のバッタバタの朝なのでお祝いは帰ってから
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朝食の食卓を小さいお誕生日プレゼントでデコ
これ以上やると興奮して幼稚園へ行ってくれそうもないのでこの程度で☺

さー、明日はケーキ🎂作りにお寿司🍣の準備
忙しくなりそう〜

# by hoehenkirchen | 2018-10-15 04:35 | Kleinchen

また素敵な思い出が!

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20代も終わりが見えてきた頃、
何か新しいことを始めたくて通い始めたスペイン語

初日のレッスンで一緒になったのがYちゃん
他にも何人かクラスメイトがいたのになぜかすぐに意気投合(笑)
ふたりで新規のグループを作ってもらい、まさかの週2レッスン
ある日そこに振替えで参加してきたのがAndrea
そして意気投合(笑)

確か秋に出会ったのに翌春には夏に3人でスペインに行く計画まで立てて本当に実行☺
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2006年9月 バルセロナ空港で待ち合わせてシチェスへ

そしてちょうど12年後のまたも9月!
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またバルセロナ空港で待ち合わせしてカルドナへ


干支が一周するほど長い時間、みんなで色々楽しんだね
お誕生会や旅行、沢山美味しいものを食べたり、買い物したり…
幸せな思い出ばっかり


出会ってすぐに結婚して、そして海外生活、子供も生まれ、ひとりライフスタイルがコロコロ変わった私
ふつうなら悪気がなくても疎遠なってしまってもおかしくない状況なのに、いつも変わらず接してくれたふたりに感謝

昔から誰かと仲良くなりすぎるのが苦手で、そうなりそうになると一定距離をとりたくなってしまう私には全てをシャアする必要がない、でも困ったり話したいときにはいつでも変わらず寄り添ってくれたふたりは姉妹のよう

全てを話す必要がない、話さなくても大丈夫、逆に私も全てを知らなくても全く気にならない関係って心地よい☺
だからこんなに長く変わらない関係でいられたのかな?
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Kちゃん、Yちゃんおめでとう💗

人生色々悩みがあるけど、こんな素敵な家族がいれば大丈夫!
これからもよろしくね☺


12年前のシチェスにて。
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それが!
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変わらないよね…(笑)

# by hoehenkirchen | 2018-10-13 05:22 | Monolog

おべんとう日記

気が向いたときに撮っているお弁当の写真
記録する意味はあるのか分からないけど、せっかくなので…
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夕食と同じで基本はお肉、魚を交互にメイン
出来るようであれば、片方をふりかけ風に使うなど両方入れてあげる
くらいかな…
基本何でも食べてくれるから楽☺

そして今日のお弁当↓
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コロッケ
鮭の味噌漬
きんぴらごぼう
トルティージャ
トマト、ブロッコリー、人参甘煮
ラズベリー

なぜかコロッケがうまく揚がらず朝から焦る…
崩れてしまったコロッケは卵に投入して急遽トルティージャへ変身
そもそもこのコロッケも数日前の夕食のマッシュポテトグリンピースを加えて揚げただけの残り物チェンジ

ある程度手を抜かないと続かないからね😉

ちなみに今週の大量お惣菜はきんぴらごぼう
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週末収穫したもの

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暖炉上で乾燥させて保存食
残りも掘り起こしてさっさと乾燥させないと土が凍結してしまう…


本日のおまけ↓
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いつもはなかなか起きないふたりが30分も早く起床…
朝食終わってもまだ時間があまるので朝から📺
明日もこのペースでお願いします!

# by hoehenkirchen | 2018-10-11 23:40 | Kochen


日本→ドイツ→日本→ドイツ生活


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