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美味しい思い出

色々あった(楽しいことがね🎶)1週間
内容盛り沢山で何から記録しようか迷ったけど、やっぱり最初は食レポ🎤

友人と行ったパンケーキ
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パンケーキを外で食べたのは初めてかも
フワカリの食感がクセになる美味しさ

翌日Amigaが来独してからは
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ザルツブルクでサバラン(中にもフルーツがたっぷり)を食べたり

ミュンヘンでフォー食べて、優雅にお茶したり
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ダルマイヤーで朝食したり
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苦手のミュズリー、ここのは美味しかった!

田舎農場でランチしたり
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長閑なランチ


そしてそして…!
カルドナ❣で毎日美味しいもの

ホテルの朝食
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朝からのんびり
優雅な時間☺


田舎町のサングリア

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なんてことないサングリアなんだろうけど、雰囲気バツグンで今までで1番美味しかった!

夜会で飲んだ

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ドイツから運んでみた生ビール🍺
意外に簡単に運べることが判明。次回の帰省からは定番にしよう☺


バルセロナで飲んだサングリア
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サングリアは白の方が好み

そして最終日
朝から飲んだセルベッサ🍺!
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海老がおつまみなんて、素晴らしい!

見返すと後半は飲んでばっかり …
食べるのに夢中で写真に残したのはほんの一部

やっぱり休暇は美味しいもの!それを共有出来る仲間がいるのは幸せなこと。しかも思い出の地のスペインで!

みんなありがとう💞

by hoehenkirchen | 2018-09-16 06:01

模様替え

お誕生日に机を買うにあたり
部屋を軽く模様替え
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ふたりの机は窓側に並べる予定なので、ダイニングテーブルをキッチン側へ
見た目がごちゃごちゃするけど、小さいうちはリビングで👌
私も宿題を見るのが楽だし、何より子供部屋に入れても結局はダイニングで勉強するのが目に見えるからね…

ダイニング側の壁が寂しいのでどうしようか考え中…
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実は既に構想ありで、ものも買ったけどどう飾ろうか🐻が考え中
こだわる男なので、完成までは長そうだ…😅



by hoehenkirchen | 2018-09-03 05:28

おべんとう日記

新学期が始まって1週間
長い休みではなかったもののノンビリ過ごした後のペースを戻すは大変😣
今日、金曜日は親子共に疲れ切って何もする気になれない…

お弁当作りも再開

月曜日
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焼き肉弁当

前日のバーベキューで残ったお肉を塩麹に漬けただけ 
柔らかく仕上がってさすが麹!
残念ながら🐻のヒスタミン問題で麹類は食卓に出ることが少なくなった我が家。子供には食べさせいのでこれからはお弁当で活躍してもらいましょう☺

火曜日
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ブリのそぼろ弁当
新しいメニューを開拓しようと、夏休み中にお弁当の本を2冊買い、そこで見つけたもの。生の状態でほぐしてから作るのが少し面倒だけど手間かけた分美味しく完成。魚大好きKleinchenにも食べやすいから、我が家の定番入り決定!


水曜日
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三色そぼろ弁当
この日のそぼろは定番の挽き肉で。安定の美味しさ🎶


木曜日
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(再)さばのそぼろご飯&コロッケ
コロッケは前日の晩ごはんをとっておいて朝揚げただけ。
味付けたまごも作り置きの出汁に漬けただけなので15分で完成😄

金曜日
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炒飯&魚フライ弁当
黒米で作ったから見た目がイマイチ…
デザートにりんご煮を持たせたけど不評💦


本日のおまけ↓
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私が行くと必ずスペアリブ(左)を"おまけ"にくれるお肉屋さんのおばあちゃん

前日に嫌なことがあって落ち込んでいた私
このおばあちゃんみたいな優しいドイツ人もいると思ったら何だか救われた !
いつもありがとう、おばあちゃん💖

by hoehenkirchen | 2018-08-25 00:21

パラソル

なんか毎年新調しているような気がするけど
また新調しました!
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パラソル⛱

たまにとてつもない強風が吹き荒れ我が家界隈
今までの3本中2本はポッキリと壊れ、その度に新調
新調と言っても、うち2本は戴き物。1本はB級品を格安で買ったものなので愛着があまりなく、管理がずさんで壊れたようなもの(よろしくない…)

初めて自分たちで買うものはちゃんと選んで気に入ったものにしようとワザワザ製造会社まで

木製、縁をレザーで補強した布製のパラソル
その会社で作っているmade in Germamyもの
驚いたことに金額はそこらへんのホームセンターで売っている(主に○○製)と変わらず。いや、むしろ安いかも…
在庫をあまり持ってないとか、一般に店頭販売していないからかな?

いずれにせよクオリティーが高く、どのパーツも国内で修理可能なところが素晴らしい😀


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カバーも購入
このカバーが地味に高かった…

オフホワイトと迷ったけど、やはり汚れが気になるので深紅色に決定
風が吹いたらすぐ閉じる、シーズンが終わったらさっさと片付けるなどとにかく大切にしなければ!

大好きなものだけに囲まれた暮らし
それをサポートしてくれる🐻に感謝!

ちなみに、
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実はもう1本購入…

部屋の改装、模様替えをして寝室テラスに直接出られるように
朝ボッーとしたり、長い夏の夜を楽しめる一角にもパラソル導入
これはホームセンターで14ユーロ…

軽いから私でも子供のプールや砂場へ運べる実用的なもの🐸

by hoehenkirchen | 2018-08-22 01:45

今のところ一番好きなプール

行きには行けなかったホテルのプール
帰省帰りは子どもたちとの約束を守り行ってきました

新しく出来たスパエリア
中の状態(着替え場所や、子供プールの有無など)が分からないので、チェックイン日に下を、翌日に上の子を連れて
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プール施設もキレイだけど、外の景色がサイコー😍
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プールに来るのは宿泊者のみ
大人はほとんどサウナやマッサージに行くのかプールはガラガラ

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子供プールは小さいながらも、おもちゃ類がとても充実していて楽しそう

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ちびっ子には十分!

帰省の行き帰りだけでなく、いつか1週間くらいノンビリ来れたら嬉しいな〜
次の訪問は来月。結婚式のための帰省でまた寄らせてもらう予定。
プール行く時間、あるかな?

by hoehenkirchen | 2018-08-19 07:03

川でピクニック

久しぶりに動物園へ
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毎日近くを通るけど、お天気がいまいちで立ち寄る気にならず
昨日はヨーロッパの夏らしいカラッとした晴天だったので夕食持参で行ってきました。

が、

6時少し前にお弁当を広げ始めてから閉園時間を調べたら6時だった😖
なぜこんな良い季節に早い閉園

仕方ないので園横の川へ移動
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子供たちにとっては物珍しい景色で結果的にはこっちの方が良かったかな?

お弁当は冷蔵庫にあったお惣菜などをささっと詰めただけ
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おにぎり作っただけだから所要時間は10分以内の簡単なものだけど、外で食べると美味しい☺

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次回は川遊びもしようね!
by hoehenkirchen | 2018-07-14 15:39

瓶詰めしごと。

結局中耳炎で学校を3日間休んだKleine
短時間ならひとりでお留守番も出来るし、日中も本を読んだり、お絵描きしたり、映画をみたり手はかからない

が!、
なんだか落ち着かなかった先週

病院へ連れて行ったり、色々あったからな… 


やっと自由になった週末初日は子供らをベアに任せて
シロップを仕込み
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赤スグリ&金柑

義理父が沢山買っていた茶色の氷砂糖を使い切りたくて今夏はシロップを何種類も作る予定
本当は梅が良いけど、この国にはないから仕方ない😔

その他にも色々と…↓
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左側3つはいつものサクランボシロップ。今回は茶色の氷砂糖で。
今年はこれで最後かな…

真ん中2つは余ったサクランボで作ったジャム
そして右端は余った赤スグリで作ったジャム

瓶詰め仕事は楽しいし、達成感があって大好き。
果物が沢山出回るこの時期に色々楽しもう♪

by hoehenkirchen | 2018-07-09 00:32

キッチンエイド

従業員優待でお得に買えるらしいキッチンエイド
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型番や色に制限があるものの
確かにどこよりも安い…

うーん、正直考えていなかったけど
あったら便利かな…
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連休中にKleineと現物を偵察に行ったり
ネットで色々調べたり

結果。
今回は見送ることに…

私が作るケーキは日本式で大きくても18㌢程度。その量ならハンドミキサーで十分
パン作りに関しては手ごねで何の不便も感じてないし、出来も悪くはない(と、思ってる…)
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角食ミルクパン
→やっとカクカクに焼けた😊
今回は贅沢にもエシレバター&日本の小麦粉"春よ恋"

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切り口をよく見れば
キメはやや微妙で、機械捏ねならもっと良くなる余地はありそう
が、家庭用キッチンエイドはそもそもパン作りにはイマイチらしい…
さらに我が家には餅つき機があるので、機械で捏ねたければそちらを使えばよい話

今のキッチンなら場所はあるけど、将来は分からないし

色々考えたけど、今の我が家には不要との結論
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同じく焼き物!が好きなKleineがひとりで作業するようになったら買うかもな~

今回はキッチンエイドの代わりにKleineが愛してやまないお姉ちゃんのDVDを買って満足
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お姉ちゃんこと、エニー
写真ではなんとも作り込まれた感があって微妙だけど、ファッションも含めてとても可愛らしいエニー
私も好き♡

それにしても
私も子供のころ、お料理番組好きだったな~
血は争えない?!😊


本日のおまけ↓
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ベアまでお弁当を持っていくように

朝は忙しくて、私は朝食がとれないのでみんな送り出してからゆっくりひとりで楽しむように
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今日は残りもののタルト~☺💕

by hoehenkirchen | 2018-05-15 15:56

街まで

ベアと用事を済ませてから、会社へ送るついでに街まで🚗

直接見て買いたいものが色々あったので速歩でショッピング
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本物のバルサミコって普通のスーパーに売ってないのよね…でもここまで種類があるとよく分からない💦

欲しいハーブがあったのでビクトリアンマルクトへも
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平日午前中は閑散としててお買い物しやすい😊

途中ちょこっと休憩
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揚げパンの名店
揚げたてを出してくれるのが素晴らしい

街はどこもクリスマスマーケットの準備中
市役所前のもみの木も設置されていて、良い雰囲気になってきた😊
あとは雪を待つのみ❄

本日のおまけ↓
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まだまだKleineに色々迷惑かけているようだけど、ふたりで遊べるようになってきた!
平和な光景💕

by hoehenkirchen | 2017-11-21 04:47

かーさんはよなべしてー

いつもは潔く雑巾へ回すか、日本の実家!へ送りつけてママに直してもらう"穴あきズボン"

今回はお気に入りですぐ着たいと言うので、直しました…
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ベアの要らなくなったパンツの裾からワッペン(ただの楕円形)を作り、縫い付け

色が黒いこともあり、縫い目が不均一なのが目立たない…なんとかセーフ💦

面倒面倒と思ったけど、やってみると無心になれて針仕事もなかなか楽しい😊

ベアが使っていた昭和(東ドイツ?!)感たっぷりの変なお裁縫箱(↑写真右)に、中身の針や何やらも使いにくいものばかり。これを気に一新してお裁縫も趣味にしちゃおっかしら♪

とりあえず、なぜか家にあったこぎん刺しから始めてみようかな
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by hoehenkirchen | 2017-09-21 18:16


日本→ドイツ→日本→ドイツ生活


by hoehenkirchen

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