<   2011年 02月 ( 11 )   > この月の画像一覧

寒いので

雪がちらついた本日(明日から3月なんですけど?!002.gif)


早速週末の薬膳教室で習った
『冷え性対策の薬膳鍋』に挑戦


基本何を入れても良いということなので
まだまだ心配なインフルエンザ対策用に板藍根を追加


今回使用した生薬↓
A: 川きゅう、当帰(とうき)、甘草(かんぞう)、おうぎ、板藍根(ばんらんこん)
B: 陳皮(ちんぴ)、なつめ
b0169887_20403093.jpg

*右側が生薬A 食べられないので煎じてスープだけを足す


ダシと薄口醤油で味付け
これがあの火鍋の白いスープ

これに大量の豆板醤(?)とかを入れると
赤いスープになるそう034.gif

b0169887_21435592.jpg

お試しあれ~
by hoehenkirchen | 2011-02-28 20:56 | Yakuzen

Kleiner Asuflug nach Yokohama (食べ過ぎだから・・・)

梅を見に横浜 三渓園


花より団子の035.gif
園内喫茶で3色団子、胡麻団子、ずんだ団子、黒糖黄な粉団子を完食


そして中華街では

大好きなゴマ団子(揚げてあるやつ)を
以下の店々でお買い上げ

1軒目・・・証拠写真撮り忘れ

2軒目
b0169887_11185846.jpg


3軒目
b0169887_1119895.jpg


4軒目
b0169887_11191881.jpg


団子ばっか食べ過ぎなんですけど・・・025.gif


もちろん中華も食べて帰宅
035.gifの摂取カロリーが恐ろしい・・・


中華街で食べた前菜↓
b0169887_11321651.jpg

by hoehenkirchen | 2011-02-27 11:33 | Ausflug

薬膳教室2011年2月

今月は『冷え性改善の薬膳』で
薬膳鍋を習い&食したYo001.gif
b0169887_10451070.jpg

by hoehenkirchen | 2011-02-27 10:48 | Lernen

春です パート3

035.gifのお土産↓
b0169887_1743821.jpg

大好きなフリージアをみると
だな~と思う048.gif

DANKE!053.gif
by hoehenkirchen | 2011-02-19 17:40 | Alltag

今度は・・・

昨日のランチに引き続き↓
b0169887_16412357.jpg

*クワトロフォルマッジ

本日はパスタ
そして手作り

家にブルー系チーズがあまりなく
なんともパンチのないフォルマッジに009.gif美味しかったけど・・・


そして
035.gifがいない残りの時間は

『サスペンス大好き!3本まるごと一挙放送 旅と事件の6時間! 』
を全て見てしまった・・・
by hoehenkirchen | 2011-02-19 16:50 | Kochen

春です パート2 

本日のデザートは草もち
b0169887_22171172.jpg

*最近入手した土瓶でそば茶も煎じてみました


満喫中の048.gifの横では↓
b0169887_22255075.jpg

明日のWhisky Messeが楽しみでたまらない035.gifこのためにドイツ出張キャンセルしちゃいました・・
by hoehenkirchen | 2011-02-18 22:32 | Alltag

Ich liebe es!

b0169887_13153329.jpg

*クワトロ フォルマッジ


1日に必要なカルシウムを摂取しました〜(o^∀^o)
by hoehenkirchen | 2011-02-18 13:15 | Urlaub

自宅で

スイーツ食べ放題♪
b0169887_2118445.jpg


と、言うのは嘘で037.gif

和菓子は035.gif
Baunkuchenは048.gif
by hoehenkirchen | 2011-02-11 21:20 | Alltag

本日のお届き物

こちら・・・↓
b0169887_2223249.jpg

右は毎月届く『利き酒』飲み比べ


そして左は
ベルリンのお友達'Sake Lady'からの贈り物


こうして我が家はどんどん酒だらけに・・・
by hoehenkirchen | 2011-02-09 22:18 | Alltag

春です

突然ふきのとうをお持ち帰りした035.gif


何のアイディアも浮かばず定番のてんぷらに↓
b0169887_2014238.jpg

*まいたけもついでに揚げてみた・・・


ですね~001.gifまだ寒いけど・・・


ちなみに今回のてんぷらは
米粉を使用

米粉を水で溶いただけで
普通のてんぷら粉を準備するよりも断然楽

な、上に

てんぷら粉よりカラッと揚がって(冷めてもカラッと!)
美味しかったよ~011.gif
by hoehenkirchen | 2011-02-07 20:08 | Kochen


日本→ドイツ→日本→ドイツ生活


by hoehenkirchen

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

カテゴリ

全体
Alltag
Kleine
Green
Kochen
Backen
Yakuzen
Einkauf
Urlaub
Ausflug
Essen gehen
Lernen
Kinder
Arbeit
Deutschland
Deutsch
Umzug
Monolog
Home
Sweet
nach JP
Kleinchen
nähen
Berge
未分類

以前の記事

2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧