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やっと…

ベアが出張から戻ったら、また体調が悪くなったKleine

リバースに下痢008.gif
散々な2日間を過ごし、やっと回復してきた日曜日042.gif
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何だったのかな?
目やにも凄かったからアデノウィルスかな?
いずれにせよ私達に移らなくて良かった…

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パラソルを出したり
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ハーブや花を植えたり

やっと平和な週末001.gif
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by hoehenkirchen | 2014-03-30 12:17 | Green

いちご大福

先日のお汁粉を煮詰めてあんこを作り
そのあんこを使って↓
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いちご大福

求肥を練っている時にお昼中Kleine(まだ体調が悪い)が泣き、成形している時にも泣きと中断され集中出来なかった…

何とか形にはなった042.gif
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求肥はアジアマーケットで買った餅米粉
お手軽で使い勝手も良いけど、味がやっぱりタ○米な感じ。
日本食材店でみたお米系粉物も日本国外産
→日本のメーカーなのに何で?!


求肥を少なくして包むなど、味調整が必要。
少し生クリーム入れるのも良いかもね029.gif

by hoehenkirchen | 2014-03-28 15:44 | Sweet

起こされた理由を知りたい…

ママ~起きて~
と、6時前に起こされ
本人は直後また寝るという最悪なパターン

いつもは早起きな私も、昨日は病院に連れて行ったり、真夜中に咳き込んで嘔吐した片付けをしたりと疲労困憊で寝たいのに!007.gif
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目が冴えてしまったのでスコーンを焼き、ひとり朝食
クロテッドクリームがないのが寂しい

それにしても眠い…

軽い風邪だけど保育園は可哀想で今日もお休みさせる予定。
もちろん本音は行って欲しい…026.gif

by hoehenkirchen | 2014-03-28 07:27 | Kleine

行ってしまった…


日曜日の夜に嘔吐(食べ過ぎ疑惑)
月曜日の午後に回復
が、昨夜は鼻が詰まったと夜泣きしたKleine...


二晩別部屋に連れていって看病してくれたベアは出張で去り
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心細い…

幸い今朝も元気で登園
いないうちにエネルギー補充↓
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質素なおやつも素敵?に見えてお気に入りの Moretti
→左はコイケヤ スコーン…

片手に載る大きさも丁度良し
これ以上大きいサイズは使いこなすのが難しそうだけど、
フルーツ用にでももう1枚欲しいな

by hoehenkirchen | 2014-03-26 13:03 | Alltag

つけ麺

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街での用事終了後、ひとりでつけ麺

カウンターで黙々と食べ、15分で撤収
ご馳走様!011.gif

by hoehenkirchen | 2014-03-25 15:23 | Essen gehen

お汁粉

あまり好きではないけど
たまに食べたくなる お汁粉
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自分で作るのは甘さ控えめ
軽い朝食に丁度よし

小豆は北海道産↓
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日本人がほとんど住んでないと思われるこの界隈でも、売り切れていることが多いこの小豆。誰が買ってるのかな?

by hoehenkirchen | 2014-03-24 15:53 | Kochen

2014年度 味噌作り 日本食材編

先週に引き続き味噌作り

3月も下旬で寒仕込みの時期はとっくに過ぎているものの、
今日はまさかの雪!
仕込みには理想的な?気候になったかな…
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ベアが玄米味噌好きのため
今回の麹は福井県からEMSで送ってもらったもの↓
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生麹であるものの塩切り状態で送ってもらったので品質も問題なく到着

大豆はすぐ近くのビオスーパーで買った北海道産黒豆
500㌘で8€ 日本で買うのとあまり大差なし

やっぱり日本産!
煮上がったお豆が美味しくてビックリ

日本素材の玄米麹味噌が加わり総量約10㌔の味噌達
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秋が楽しみ001.gif

by hoehenkirchen | 2014-03-23 13:38 | Kochen

マーケット

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近くまで行っていつも気になっていたマーケット

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野菜、果物がいっぱい!
茄子だけでも10種類近くあって見ているだけでも楽しい001.gif

チーズ屋さんもあって乳製品も充実
なぜか生パスタも沢山

自転車でも15分で行けそうな距離
良いところ発見001.gif

by hoehenkirchen | 2014-03-22 11:37 | Einkauf

本日のお届きもの

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「本人がやる気になるまで、お互いのストレスになるだけ」とか、myママの「小学校入ってもオムツの子はいない…」など素晴らしい?アドバイス通りに特に何もしてない(たまに声かけはするけど)トイレトレーニング

ただ保育園では集団効果かちゃんとトイレに行っている様子で既にパンツ生活。たまにパンツのまま帰ってきて大惨事になることがあるのでトレーニングパンツを入手

こっちでも買えるけど日本の方が安い…

まっ幼稚園に入るまでに取れたら良いかな、くらいの緩い感じで。実はこっちでは早生まれ扱いになるKleine(8月生まれ)
ちょっとそれが気になるけど、どうにかなるでしょう~

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ママのスプリングコレクション
お揃いのリボンまでありがとう016.gif

by hoehenkirchen | 2014-03-21 09:25 | Kleine

ルーチンワーク

毎晩食卓に上がるぬか漬け
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胡瓜などの定番の他に好評なのはパプリカ(肉厚でないもの)とリンゴ!
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こっちにきて時間に余裕が出来たため
糠床を冷蔵庫からパントリーで管理するように。

1日1回かき混ぜる手間があるけど、美味しさは格段にアップ

ベアとKleineが競い合って食べてあっという間になくなるのをみると、ちょっとの手間も惜しくない001.gif

Kleineも糠床に興味津々、自分でたまに混ぜてみたり

私もママが糠床を持っていたから、家に当然あるものと思って始めた糠漬け
Kleineもそうなるかな?043.gif

by hoehenkirchen | 2014-03-20 14:40 | Kochen


日本→ドイツ→日本→ドイツ生活


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